La Quinta da Gafaria está localizada a mitad de camino entre las ciudades de Santarém y Almeirím y a pocos metros de la margen del Río Tajo, en pleno estuario ribatejano.
Los primeros registros de edificación de la casa principal de la Quinta datan de principios del siglo XVIII, pero lo cierto es que el desarrollo de la agricultura tiene orígenes muy antiguos en esta región. Con el paso del tiempo, la propiedad pasó a destacar, como otras en la zona, como centro importante de producción agrícola y ganadera, lo cual se mantiene hasta nuestros días y continúa siendo el objetivo principal de la Quinta.
Con un área total de cerca de 200 hectáreas dedicadas al regadío y a la explotación ganadera, hoy la Quinta integra de manera armoniosa la explotación intensa de la actividad agropecuaria con la actividad turística.
El espacio de turismo rural de la Quinta da Gafaria en Portugal proporciona a sus visitantes el contacto directo con los diferentes animales que integran la explotación bovina, ovina, caprina y equina, así como la participación en la actividad agrícola circundante, además del acceso a las riquezas patrimoniales, gastronómicas y culturales de la región.
